Lieblingsrezepte aus der Wohldorfer Mühle Zutaten (für 2 Personen): 2 Stk. Rumpsteak á 200 g 1 Stk. Zwiebel 60 g Kapern 60 g Oliven 400 g Dosentomaten 1 Stk. Rosmarin 150 g gelbe Cherrytomaten 150 g rote Cherrytomaten 50 g Parmesan Zubereitung: › Die Rumpsteaks salzen, anbraten, bei 130 °C 8–10 min. im Ofen garen. […]
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Tanzsportclub Casino Oberalster Hamburgs nördlichster Tanzclub feiert in diesem Sommer ein besonderes Jubiläum. Seit nunmehr 50 Jahren wird im Herzen von Hamburg-Duvenstedt getanzt. Hervorgegangen aus der Tanzsportabteilung des Mehrspartenvereins DUWO 08 mit einem Trainingsraum im „Landhaus Ohlstedt“ entstand 1970 bei den Tänzern der Wunsch nach mehr Eigenständigkeit. 100 Mitglieder beschlossen am 14. Juli 1971 die […]
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Lemsahler startet bei der Tischtennis-WM Maik Gühmann war schon immer ein Kämpfer – auf dem Tennisplatz, im Fußballstadion, im Squashcourt und im Leben. „Wenn ich etwas mache, dann immer zu 100 Prozent“, sagt der 54-Jährige, der im September an den Tischtennis-Weltmeisterschaften teilnehmen möchte – trotz Handicap und obwohl er erst knapp ein Jahr am „Tisch“ […]
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Kurzgeschichte von Marlis David Langsam, fast andächtig schreite ich durch den Wald. Mein Blick sucht den Himmel, der durch die Schatten spendenden Baumkronen kaum sichtbar ist. Nur hin und wieder leuchtet ein tiefes Blau durch die verzweigten Wipfel. Diese Ruhe hier, ich höre nur den Gesang verschiedener Vogelarten. Es fällt mir schwer die Vogelstimmen zu […]
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Der therapeutische Nutzen von Videospielen Fragen und Antworten Die digitale Welt begeistert zunehmend auch die ältere Generation. Auf dem gigantischen Gaming-Markt tummeln sich nicht nur Spiele für Jugendliche oder junge Erwachsene. Sogenannte Silvergames sind Videospiele, die gezielt auf die ältere Generation abgestimmt sind. Längst werden die Spiele nicht nur der Spieleuphorie wegen genutzt. Auch die […]
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Interview mit Duvenstedts heimlichem Bürgermeister Auf unserem Sofa im Tangstedter Forst nahm dieses Mal Hinni Jürjens Platz und plauderte über sein Engagement im Dorf. Thomas Staub, Duvenstedter Kreisel: Moin Hinni, es freut mich, dass Du Dir Zeit für unser etwas ungewöhnliches Waldgespräch genommen hast. Vielleicht sollten wir Dich einmal kurz vorstellen? Wobei, ich glaube die […]
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Interview mit dem ehemaligen ARD-Sportschau-Moderator Bereits zum dritten Mal hat ein Gast Platz auf unserem „Interview“-Sofa im Tangstedter Forst genommen. Dieses Mal hat der Kreisel mit Gerhard Delling ein interessantes Waldgespräch geführt. Thomas Staub, Duvenstedter Kreisel: Moin Gerhard, schön, dass Du es auf unser Sofa zum Waldgespräch geschafft hast. Wir kennen uns persönlich vom Norddeutschen […]
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Medizinische Hilfe auf der Straße Als ob der Alltag eines Obdachlosen nicht schon hart genug wäre. Die Corona-Krise hat die Situation zahlreicher Wohnungsloser weiter verschärft. Während viele Menschen ausgelöst durch angeordnete Kontaktbeschränkungen ihre Arbeit im Homeoffice verrichten, können sich wohnungslose Menschen nicht so einfach aus dem Alltagsleben zurückziehen. Auch die Kontaktreduzierung gestaltet sich bei einem […]
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Lieblingsrezepte aus der Wohldorfer Mühle Zutaten Chicken: 1 Schwarzfederhuhn 1 TL Cayenne-Pfeffer 1/2 TL Chiliflocken 1 EL Salz 1 TL Steak-Pfeffer 1 Zweig Rosmarin Zutaten Spargelgemüse: 10 Stangen grüner Spargel 10 Stangen weißer Spargel 2 EL Zucker 2 Stk. Lauchzwiebeln Zubereitung Chicken: › Salz und Gewürze vermischen, das Huhn mit der Mischung einreiben, den Rosmarin […]
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Von Cuxhaven nach Ohlstedt – Umzug in der Krise Ich schaue in den Garten und bin dankbar. Die Sonne strahlt in die Wohnung, das Eichhörnchen, das fast jeden Morgen vorbeischaut, springt auch an diesem Morgen wieder flink von Baum zu Baum und die Vögel zwitschern. Kein Wunder, denn die Welt wird trotz Lockdown endlich wieder […]
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